Lundi soleil (BERNIE)

BONJOUR les z'amis (ies) 

 Pour le défi chez notre amie BERNIE https://www.bernieshoot.fr/2021/12/defi-photo-lundi-soleil-2022-couleurs-directions-saisons.html

Pour le mois de mai , le thème est une region, et Bernie à choisi l' EST

Étant gourmande, je continue dans la gourmandise...

La semaine dernière, je vous parler des produits Alsa,  mais vous souvenez vous des bons biscuits  que votre maman vous donnait pour votre dessert ou votre goûter un dimanche après midi. 

Il y en avait plusieurs, gaufrettes, chamonix à l'orange,  langue de chat, résille d'or..... 

Ils étaient produits par la Maison  l' ALSACIENNE. 

Au début de XX ème siècle, une famille ALSACIENNE entreprit de fabriquer et de diffuser en France une spécialité d'Alsace,  connue sous le nom de Bernet Brot et rebaptisée pour la circonstances gaufres d'Alsace. 

Suite sur 

https://www.secrets-gourmands.fr/petit-annuaire-gourmand/biscuiterie-alsacienne-france

En 1904, un fabricant de biscuits parisien Georges Chauvreau commercialise ses produits régionaux sous un emballage où figurait le portrait d'une jeune Alsacienne (la jeune Sophie) en costume traditionnel. Ce portrait avait une signification particulière à l'époque, il rappelait aux Français cette province perdue par leur nation à la suite de la guerre franco allemande de 1870-1871. 

https://fr.m.wikipedia.org/wiki/L%27Alsacienne

Image du net

Image du net

L  Alsacienne était une marque de biscuits français, qui au fil des ans a disparu sous la marque LU. 

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Et maintenant, pour faire passer ces bons gâteaux, un petit vin blanc alsacien, fruité et bien frais. (À boire avec modération) le gewurztraminer

A boire avec modération.

Je vous souhaite une bonne journée et une bonne semaine. 

À BIENTÔT 

Comments

[jazzy57]

Un gâteau qui me ramène immanquablement à ma grand - mère paternelle, chaque fois qu'elle venait voir les enfants elle leur apportait des chamonix .
Bonne semaine
Bises

[ecureuilbleu]

Oh oui, Yolande. Je me rappelle de ces biscuits délicieux. Bisous

[Renée]

me souviens bien de ceux à l'orange. Bisous bon début de semaine

[Martine]

Bonne journée avec ces gâteaux qui nous mettent en appétit et rappellent notre enfance (et pour moi ceux de mon grand-père, né dans cette Alsace allemande )

[jill bill]

J'ai bien connu le Chamonix ,-) eh oui, des reprises par d'autres marques, merci, bises

[colettedc]

Bravo Yolande, merci pour toutes ces explications et bonne semaine aussi. Gros bisous♥