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  • : Les pensées de Mémé-Yoyo
  • : De l'émotion, de l'Amour, de la poésie, des proverbes, des souvenirs d'enfance, de la musique, pour les grands et les petits.
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  • Mémé Yoyo
  • Retraitée, mon plus grand bonheur est d'appartenir à une famille nombreuse. Mes passe-temps sont ma famille, mon chien, les photos, les diaporamas,la nature, la lecture et le crochet.
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4 décembre 2013 3 04 /12 /décembre /2013 12:33

Avocat surprise !

BONJOUR les amis (ies)

 

 

-=-=-=-=-

 

J'ai trouvé cette petite recette,

en fouillant dans ma petite boite où j'entasse

toutes mes fiches gourmandes

 

AVOCAT surprise

 

Temps de préparation 20 mn

 

 

 

 

 

 

     001-copie-1

 

Ingrédients pour 8 personnes

 

4  Avocats40 crevettes roses 

 1 boite de crabe,

1 salade de mâche,

cerfeuil,

 huile d'olive,

vinaigre balsamique,

 fleur de sel,

poivre du moulin,

 

recette 1 

 

Coupez en deux les avocats,

Ôtez les noyaux,

Prélevez la chair;

Conserver les coques

Détaillez la chair en dés puis Mettez-la  dans un saladier.

Ajoutez les crevettes,

les miettes de crabes,

la mâche

et mélangez délicatement.

 

 

 

recette 1

 

 

 

Répartissez dans les coques

Ajoutez les pluches de cerfeuil.

 Saupoudrez de fleur de sel.

 Donnez un tour de moulin à poivre,

 puis arrosez d'un filet d'huile d'olives

 et de quelques gouttes de vinaigre balsamique.

 

 Servez aussitôt

 

   

 

recette 1

 

 Il n'est pas précisé dans la recette

d'éplucher les crevettes roses. Moi je les éplucherais

et en garderais pour la déco !

 

Un inconvénient pour cette recette,

 c'est qu'elle ne peut pas se préparer à l'avance 

Mais elle a l'avantage d'être simple et bonne !

 

 

recette   A BIENTÔT

 

 

 

 

spere noel 25330

Published by Mémé Yoyo - dans Autour des saveurs
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commentaires

M
Mamylou
06/12/2013 11:08
<br /> Très appétissant et facile à réaliser. Bonne idée pour les fêtes. Passe une bonne journée. Bisous<br />
Répondre
M
Mémé Yoyo
06/12/2013 23:45
<br /> <br /> Simple à faire - bonne nuit- gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
F
flipperine
05/12/2013 18:55
<br /> je l'ai déjà fait mais je n'aurai pas pensé à mettre de la mâche dans les avocats cela doit apporter un plus<br />
Répondre
M
Mémé Yoyo
05/12/2013 19:34
<br /> <br /> Juste un peu de fraîcheur - bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pascal
04/12/2013 22:03
<br /> Bonsoir Mémé Yoyo,<br /> <br /> <br /> J'adore les avocats, c'est  fondant et un goût très doux. Avec le crabe et les crevettes c'est carrément délicieux. Le problème, c'est que pour un gourmand comme moi il n'y en a jamais<br /> assez.<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br />
Répondre
M
Mémé Yoyo
05/12/2013 19:45
<br /> <br /> BONSOIR Pascal - Et oui quand c'est bon - c'est jamais assez - surtout si l'on est gourmand - bonne soirée - A BIENTOT  <br /> <br /> <br /> <br />
C
catiechris
04/12/2013 21:21
<br /> j'ai cru un instant à un procès en bonne et due forme...<br />
Répondre
M
Mémé Yoyo
05/12/2013 19:44
<br /> <br /> Tu regardes trop " sans aucun doute" mdr - bonne soirée - bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
LADY MARIANNE
04/12/2013 19:32
<br /> bonsoir !!<br /> oui il faut décortiquer  les crevettes !! j'en fais à peut pret pareil !<br /> mais en été !! en hiver moins de crudités --<br /> merci pour cette bonne recette !! bonne soirée- !<br />
Répondre
M
Mémé Yoyo
04/12/2013 21:01
<br /> <br /> Les crudités j'aime beaucoup  en toute saison - bonne soirée - gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
K
khanel3
04/12/2013 18:36
<br /> j'adore j'adore !!! bonne soirée<br />
Répondre
M
Mémé Yoyo
04/12/2013 21:01
<br /> <br /> Merci merci Khanel - bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamazerty
04/12/2013 18:09
<br /> pourquoi pas préparé à l'avance?si tu as peur que l'avocat noircisse mets y du jus de citron....çà me pait beaucoup, en effet moi aussi j'eplucherais les crevettes<br /> <br /> <br /> merci c'est sympa et surement un délice<br />
Répondre
M
Mémé Yoyo
04/12/2013 21:04
<br /> <br /> Oui je connais le truc du citron - mais j'ai quand même toujours peur qu'il noircisse !!! je suis une grande inquiéte- bonne soirée - gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nina Padilha
04/12/2013 16:42
<br /> Cool ! Super facile et délicieux.<br /> Merciiiiiiiiiiiiiiiiiii !<br /> Bisous !<br />
Répondre
M
Mémé Yoyo
04/12/2013 17:07
<br /> <br /> cONTENTE que cela te plaise !!! gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cocci...
04/12/2013 16:14
<br /> C'est une superbe recette et vite faite comme j'aime<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
M
Mémé Yoyo
04/12/2013 17:14
<br /> <br /> Ah je vois que je ne suis pas la seule à aimer les recettes rapides !! bonne soirée - gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cigalette
04/12/2013 15:39
<br /> Coucou ah! oui cela m'a l'air bien bon et facile à préparer, grand merci bisous<br />
Répondre
M
Mémé Yoyo
04/12/2013 17:10
<br /> <br /> Oui trés facile- bonne soirée - gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
Mary
04/12/2013 15:29
<br /> Oui une petite recette toute simple mais bien bonne :)) et l'avocat j'adoreeeeeeee. Bon appêtit Bisous Mary<br />
Répondre
M
Mémé Yoyo
04/12/2013 17:10
<br /> <br /> Comme j'adore aussi- bonne soirée - gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
lamanuelle
04/12/2013 14:19
<br /> Coucou ma belle, je connais la recette et je confirme c'est délicieux!! Et comme toi je décortique les crevettes et j'en garde qq unes pour la déco!! Bises Nadine<br />
Répondre
M
Mémé Yoyo
04/12/2013 14:24
<br /> <br /> Oui c'est plus favile à manger --- bonne fin de journée - gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />